طريقة عمل الكريم شانتيه
او كريمه لتزين الكيكه
المقادير \
2 بياض بيض
بشر نصف ليمونة
كوب سكر ابيض مطحون ناعم
قالب زبده 250جرام
2ملعقه فانيلا
الطريقه \
يضرب البيض بمضرب كهربائي مع الفانيلا وبش الليمون حتى يصبح مارنج
ثم يضاف السكر المطحون بالتدريج
وبعد ان يختلط جيدا نضيف الزبده بالتدريج
ثم توضع في الثلاجه وتزين بها الكيكه و يجب ان تكون الكيكه باردة
و ممكن ان نضع لها لون ودالك حسب رغبتك او نضع لها شيكولا
